去泰国旅游,怎可错过这些美食
说到泰国,一定是是吃货的打卡之地~泰国根据地域分为四菜系:泰北菜、泰东北菜、泰中菜和泰南菜,而且每个菜系也带有各有特色。其次泰国还有很多小吃哦,今天小编就来一一告诉大家!
泰中菜
代表城市:曼谷、芭提雅
特色菜:冬阴功汤、椰奶鸡、红咖喱、绿咖喱
泰南菜
代表城市:普吉岛、甲米、苏梅岛
特色菜:黄咖喱、沙爹
泰北菜
代表城市:清迈、拜县
特色菜:酸肉、青椒酱、清迈面、猪肉香肠、炸猪皮
泰东北菜:
代表城市:孔敬、呵叻
特色菜:青木瓜沙拉、辣猪肉、生肉沙拉
冬阴功汤是很多游客去泰国必吃的特色美食,世界三大名汤之一。冬阴是酸辣的意思,功是虾的意思,简单来说就是酸辣虾汤,香味齐全,味香色俱全,看上去相当诱人。它主要用材是取当地的肥美的大虾,还配有一些猪肉,草菇,番茄,还有他们的特色咖喱,柠檬叶,香茅等。
咖喱炒蟹
泰国的咖喱也是出了名的,它是用泰式红、青咖喱为调料,加上螃蟹与配菜啊,像蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒,不止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鲜味与弹性。上桌前再洒上几滴酸梅汁及柠檬汁,令整道菜辣中带酸,特别泰国哦。
芒果糯米饭
这是泰国的一道甜食,也是餐桌上常见的主食,将芒果切块装入盘中,另一侧放入淋上椰汁的糯米饭,芒果的酸味被糯米饭的甜味融化,简简单单的组合,让饭中包裹上浓厚醇香的椰果汁。在经常吃大鱼大肉的时候,来上这样一道美味的主食,会感觉到格外的爽口。
菠萝炒饭
这也是极具特色的泰国美食。菠萝外壳作为盛饭容器,妙趣横生;菠萝果肉和米饭、时蔬、肉类混炒,清香解腻。菠萝炒饭的上面,通常会撒上肉松和腰果,在增添清脆口感的同时,也提升了营养价值。另外在一般的泰式餐厅都能吃到菠萝炒饭。
泰国的小吃还有:泰东北酸肉肠,泰式炒河粉,碳烤海鲜,金钱虾饼,椰子冰淇淋,椰子雪糕,水果沙冰,泰式奶茶等。是不是
垂涎三尺啦?心动不如行动哦~
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