去泰国旅游不容易错过5大美食

1:泰国的,冬阴功,这道菜在国内很多泰菜馆都是有的,冬阴功汤从泰语翻译过来,其实就是酸辣虾汤。主要分为浓汤和清汤两种,一种味道浓郁、颜色鲜艳,另一种也是酸辣味,味道清淡些,这两道汤的食材基本相同,只是调味料不同而已。主要的材料有:泰国的香茅、青柠、虾、鱼露等。喝起来,酸辣甜咸味道各异,一道菜可以满足你各种味蕾。

2:清迈面黄咖喱面。黄咖喱面也称为泰北咖喱面,清迈面,是将鸡腿跟黄咖喱汤一直炖,直到鸡腿软烂入味,吃的时候放炸脆的鸡蛋面个煮软的鸡蛋面,陪上辣椒酱、红葱片个甜菜,味道辛香浓郁。

3:木瓜沙拉。起源于泰国东北部,现在泰国各地都可以吃到。配料:木瓜丝、青柠、辣椒、大蒜、烤花生等。木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开,非常适合搭配若米饭、米线和烤鸡肉。

4:泰式椰汁鸡汤。椰鸡汤是由冬阴功发展而来,带有香茅、南姜、青柠个马蜂橙叶的香味,然后在加入椰浆,辣度没有降低,只是突出椰浆的味道,吃起来有点微酸,但是口感清爽顺口,十分美味。

5:菠萝糯米饭

在泰国,不仅仅只有芒果糯米饭,还有榴莲糯米饭,还有菠萝糯米饭,喜欢吃这种水果的朋友们有口福了,其实,芒果糯米饭不像中国做的这种类型,泰国朋友都是把它当做主食来吃了,我们可以当甜点试试,它是酸酸甜甜的芒果碰上香浓椰汁的糯米饭之后就产生了微妙的味道,特别美味!



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