泰国的特色美食大盘点出国周边游里的不
导语:泰国的特色美食大盘点——出国周边游里的不二选择
随着现在生活水平越来越高,闲暇时候的人们越来越喜欢旅游,而现在的出国周边游也变得越来越受欢迎,其中,人们选择的国家名单中,大多都会出现泰国,的确,距离近、签证好办、地方风味独特的旅游地点谁不想去呢?看着泰国游越来越普遍,所以今天我们就来一起盘点下那些拥有浓浓风情的泰国菜,看下它们是否符合我们的一般口味呢?
盘点一:泰国炒饭
尽管这道菜听起来并不那么让人惊艳,但是泰国炒饭可以说的上是最受欢迎的泰国菜之一了,我们知道,泰国菜的口味一般都是偏酸、甜,带着微微的辣味,大多的美食都夹杂着浓郁的汤汁,其中泰国炒饭也和我们一般见到的炒饭制作不同,选择香糯的泰国香米,颗颗饱满,放在准备好的鸡蛋液中浸泡半分钟左右,让米饭变得更加爽滑,将锅里的玉米粒、青椒、细碎的肉末翻炒结束后,放入米饭,等米饭和配料完全融合在一起的时候,舀一勺这道炒饭的灵魂调料——泰式咖喱,让咖喱的咸香于炒饭完全结合,盖上锅盖,焖至香气溢出就可以出锅了,这样做好的泰国炒饭香味四溢,吃起来口感饱满又有层次,像体验一下泰国家常风情,就一定不能错过泰国炒饭。
盘点二:甲亚萨甜食
喜欢吃甜口的泰国人,还拥有一道招牌甜品,它就是甲亚萨甜食,这道传统的泰式甜品,是用芝麻、花生等五谷作为原食材的,我们都知道泰国因为水足、日常气温高,农作物的生长都比较好,所以这里除了香米,还有谷类,这道甜食就是用本地的谷类磨碎成粉末状,冲水放在锅里加热后,放入芝麻碎和花生碎,等它们完全融合在一起后,加入适量的蜂蜜或是白糖,也可以根据每个人口味的不同加上牛奶,这样做好的甲亚萨甜食一般都健康微甜,拥有着谷类的清香,是很多泰国人最喜欢的甜品之一。
盘点三:卡侬金米线
我们知道,泰国的特色旅游景点中,一般都会出现寺庙,其实传统泰式寺庙中也拥有一道特别的美食,它就是传统僧人最喜欢的卡侬金米线,它的做法也比较简单,符合僧人的朴素习惯。将做好的米线煮熟过水后,浇上汤汁就可以食用了,只是这里的汤汁有些讲究,有鱼辣酱和甜辣酱两种,具体可以根据自己的口味选择,每一种都拥有自己的优势。
盘点四:咖喱面
来到泰国,一定离不开的一种食物就是咖喱,不管你是吃面还是吃饭,你都可以看到咖喱作为主食材或者调味料出现,其中咖喱在咖喱面中最重要,传统的咖喱面除了加入咖喱,还会加入非常酸的泡菜,让整碗面都带着酸味,如果不是特别喜欢吃酸,建议不要轻易尝试,因为除了很多本地人,大多的游客都不喜欢这种酸味。
好了,今天的泰国美食盘点就到这里了,如果你有兴趣,可以去泰式餐厅坐一坐哦,那里一般都拥有地道的泰国菜!
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