年亚洲50最佳餐厅火热出炉,

年《亚洲50最佳餐厅》火热出炉！

在本次的榜单内，

新加坡共有7家餐馆上榜

Odette依旧保持着高水准，荣获第八名，

新晋黑马和最大赢家又是谁呢？

跟着舌尖君来一探究竟吧～

（下拉至文末看全部上榜餐厅名单）

舌尖首先要介绍的，

是在去年荣获米其林三星的餐厅Odette。

Odette

要知道，米其林三星对于一间餐厅而言，

算得上是至高的荣誉，

全新加坡目前也只有三家。

Odette位于新加坡国家美术馆的一楼。

这家餐厅致力于在法国菜中融入亚洲元素，

让人耳目一新！

主厨Julien尊重来自世界各地精品生产商的

季节性、风土和手工生产商。

虽然他的方法以法国美食的原则为基础，

但他在亚洲的岁月为他的方法注入了一种地方感。

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