泰国美食你敢尝试吗臭螃蟹,臭鱼酱,能接受

说起泰国，大家的第一印象可能是人妖，毕竟位列亚洲四大邪术，知名度高也是必然。但是泰国街头巷尾可不止有人妖还有让人惊喜满满的各种美食。泰式料理也是非常出名的，独特或者说是奇特的美食也是泰国的一大名片了。

泰国很多美食都被人称作黑暗料理，不是因为它们难吃，而是因为它们味道独特，极具地方特色，很多人都不能接受泰国美食的味道，但其实，美食不分国界，只关口味。如果你喜欢泰式料理，或许下面这两种泰国食物会是你的菜哦

今天我们就一起来看看泰国的那些你不知道的美食吧！

听到这个名字，大家会不会以为这是个人名呢?在中国这或许是个人名，但是在泰国，这却是一道家喻户晓的美食。宋丹其实就是一种凉拌的料理，不过做法和我们熟知的凉拌是不同的，充满了泰国特色。

在泰国啊，宋丹是灵魂泰料。做宋丹的器具也比较特别，是一种上圆下尖的漏斗型的陶具，架在铁架上，用来捣碎和搅拌食材。

做宋丹时，店家通常会在锅里先加入辣椒，食盐，黄油，柠檬，然后用铲子和木槌快速捣碎搅拌，充分混匀后再加入泰国的灵魂酱料臭鱼酱。关于臭鱼酱不了解的朋友们不要着急，我们后面会单独介绍臭鱼酱。

加入臭鱼酱后再加入你想要的的蔬菜主料，然后再进行搅拌，速度快到嗅觉跟不上的那种搅拌。盛放在盘中，泰国美食宋丹就制作好了。

宋丹虽然很简单，看起来也可以接受的样子，但是很多朋友都是受不了臭鱼酱的味道的，还有一种宋丹原料臭螃蟹也是对我们味觉的一大挑战。

臭螃蟹也是宋丹的原材料，宋丹的臭螃蟹款也是一大特色，但是相信很多人是吃不惯的，但是泰国当地人会非常享受这种美食。

泰国人吃宋丹时一般会搭配卡侬金米线。

有机会去泰国旅游的朋友不妨尝试一下这道美食，看你能不能享受宋丹的独特美味。

中国有臭豆腐，泰国有臭鱼酱，臭鱼酱是泰国人常吃的一种酱料。当然酱料也是泰国的一个特色了。

臭豆腐和臭鱼酱都是闻起来臭吃起来香的事物，臭豆腐我们大多数人都可以接受，但是臭鱼酱在很多不习惯的人眼里堪比生化武器了。

那么泰国臭鱼酱到底是什么东西呢？

泰国臭鱼酱是将处理过的臭鱼装入罐中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的东西，泰国臭鱼酱的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。

臭鱼酱的味道很难闻，它的滋味一般人还真受不了。

泰国臭鱼酱的质地和我们平时所见的酱料其实差不多，但是它的颜色是和芝麻酱相近的黄褐色，再配上臭鱼酱独有的臭味，足以让大部分非泰国本地的人敬而远之。

但是泰国人却是很喜欢用臭鱼酱来搭配各种食物，臭鱼酱也是一种美食呢。敢于尝试的朋友们不妨尝试一下吧