泰国留学那些事儿泰国饮食文化与不能错

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第一,泰国人普遍觉得中餐油放得过多,在他们看来这是一种不健康的饮食习惯,泰餐、西餐、日料、韩料确实清淡得多。不过,泰国人可能对比的也是川菜,全世界都知道中国有个“hotpot(火锅)”,其他菜系在国外并不多见;第二,泰国人普遍觉得中国人能吃,这体现在饭量大和份量多,说实话,刚来泰国的小伙伴可能会觉得吃不饱的,面条都要吃两碗,后来入乡随俗也就习惯了。因为除了主餐外,泰国人还喜欢吃零食、喝咖啡、吃甜点。

泰国美食推荐

在中国,具有特色的街边小吃,数不其数。那你知道,在泰国,有哪些呢?

1.冬阴功汤

冬阴功是泰国的知名菜谱,去泰国的朋友们都要品尝!也有一部泰国电影叫《冬阴功》,冬阴功是一种酸辣味的汤,美味十足!它有草药香味,如:高良姜、香茅、柠檬叶和椰汁,每次都要把汤喝光了喽~辣得很爽~。

2.咖喱蟹

你们该知道这道菜吧!因为它是泰国著名菜谱,把螃蟹块和黄咖喱翻拌均匀,然后加入鸡蛋。味道香甜可口,每次吃咖喱蟹一定要放多一点咖喱酱和鸡蛋,因为每次都要先把酱吃光了~

3.泰式炒河粉

泰式炒河粉是被大家所熟悉的一道菜,晶莹的河粉配上鲜嫩的豆芽和软软的鸡蛋,再加上香浓的花生碎和辣椒粉炒在一起。十分美味。喜欢吃酸的朋友还能挤上一点清新的柠檬汁。新颖中透露着一丝家乡的味道~

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。不过这道菜有很多种做法,而且不仅是木瓜丝,还有黄瓜,笋都可以用同样的方法制作,最特别的是可以加米线,味道超好。但一般留学生点的都是泰式青木瓜沙拉(SomTamThai),口味略甜,如果喜欢口味重的泰东北式木瓜沙拉,里面会加腌制的鱼酱等,还有生的小螃蟹。点这道菜时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味,以辣椒取而代之的呛辣口感,却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。

泰国好吃的真的是太多了,感觉可以细数好多天,来泰国留学的小伙伴再也不用担心饮食问题啦~一起做个有灵魂的吃货



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