十大泰国美食第一名

1---Tomyumgoong

初次去泰国品尝这种泰国国汤Tomyumgoong（冬阴功）时，95%以上的人会被柠檬草，大蒜，酸橙，椰奶和辣椒几乎令人陶醉的风味以及鸡汤和虾仁所吸引。花花回国后也尝试过自己买配料，制作过这种特殊的泰国汤，已经永远留在了我的家庭最爱列表中。

冬阴功汤(TomYum)是泰国酸辣口味的最佳代表，主要食材有柠檬、香茅、大虾、椰奶等。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣，“功”是虾，翻译过来就是酸辣虾汤啦~酸酸辣辣又带点椰奶的甜味让食客趋之若鹜！

那关于“冬阴功”的历史你知道嘛？18世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病没食欲，郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。御厨想到用新鲜的泰国大头虾作为主食材调出酸辣口感的汤品，想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤，并被定为“国汤”。

文章又被屏蔽，花花要学的规则还是太多了。。。