在家也可以吃到泰国美食,只需简单几步,一

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每天在家翻来覆去都是那几样，没什么新奇的，是不是都吃腻了呢？今天呀小编就教大家在家做冬阴功海鲜锅，在家也可以吃到泰国菜，只需简单几步，一上桌大人孩子都抢着吃！是不是有很多朋友没有吃过呢，就算吃过的，是不是有没有在家做过呢？不管您有没有吃过都没有关系，您也别听到这样的名字简单些是不是很难做呢，其实比您想象中的简单的多。这道菜是泰国菜里面一道经典菜了，相信您只要尝试过就一定会爱上这道菜的，接下来只需要花费几分钟，就可以给家人带来这么一道美味的泰国美食了。冬阴功海鲜锅By灵子美食厨房配料：冬阴功汤底1包、海鲜丸子克、水克、花甲克烹饪步骤：1.锅里水烧开；2.倒入洗干净的花甲；3.待花甲全部开口；4.捞出放入凉水中降温；5.锅里水烧开；6.加入冬阴功汤底；7.待煮开后加入海鲜丸子；8.海鲜丸子完全煮透后，加入处理好的花甲；9.煮开后即可出锅食用了。烹饪小贴士：1.冬阴功汤的辣度、甜度、酸度、根据自己喜好。若拿捏不好。可以一点一点边尝边放。2.这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，但习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。3.买回来的花甲，在清水中放入花甲，撒入一勺食盐，倒入些许香油搅拌均匀后静置半小时。将花甲放入清水中，盖上盒盖后摇晃数下，盐和香油的气味使花甲张开吐出沙子。使劲儿摇晃或者用筷子不断地搅拌花甲，这样会将花甲内的沙子，更加彻底地摇晃出来。加清水过滤，静置五分钟，开大水冲刷花甲，将剩余的沙子和脏东西全部冲刷出来，这样的花甲就算是真正洗干净了。大家喜欢泰国菜吗？喜欢美食杰的文章请点赞、

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